Bodega Don Filiberto

Tour Enológico y Pisquero

Viva una experiencia única en el Valle de Cañete y descubra la tradición familiar de más de 100 años dedicada al cultivo de la vid y a la elaboración artesanal de vinos y piscos.

Ubicados en el tradicional distrito vitivinícola de Santa Cruz de Flores, aproximadamente en el kilómetro 70 al sur de Lima.
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Bienvenida y Cóctel de Recepción
Al llegar a la bodega, los visitantes serán recibidos con un cóctel de bienvenida preparado a base de pisco e ingredientes de la zona.

Durante esta bienvenida se ofrecerá una introducción a la historia de Bodega Don Filiberto, la tradición familiar y el legado vitivinícola del valle de Cañete.
Recorrido por los Viñedos
El recorrido continúa con una caminata guiada por los viñedos del valle.

Durante esta visita los participantes conocerán:

• las variedades de uva cultivadas en la bodega
• las condiciones climáticas del valle de Cañete
• las técnicas tradicionales de cultivo de la vid

Aquí se descubre el origen del vino y del pisco: desde la tierra y la planta hasta la cosecha de la uva.
Tradición Pisquera y Alambiques
El recorrido continúa en el área de producción donde se encuentran los alambiques tradicionales utilizados para la destilación del pisco.

Durante esta parte del tour se explicará:

• el proceso de elaboración del pisco
• la historia del pisco en el Perú
• las técnicas artesanales utilizadas por generaciones

También se visitarán las barricas y áreas de reposo de los vinos.
Cata Guiada
Durante la experiencia, los visitantes participarán en una cata guiada donde aprenderán a identificar aromas, sabores y características de cada producto.

La degustación incluye:

• vinos tintos
• vino rosé
• pisco y sus variedades

Un momento especial para descubrir la identidad de los productos de la bodega.
Gastronomía del Valle
Después de la cata, los visitantes pasan al salón principal de la bodega donde pueden disfrutar de la gastronomía tradicional del valle acompañada de vinos de la casa.
Terraza y Experiencia Cultural
Para finalizar la experiencia, los visitantes podrán relajarse en la terraza de la bodega disfrutando del paisaje del valle.

Aquí podrán compartir:

• piqueos a la parrilla
• copas de vino
• conversaciones sobre la tradición del vino y el pisco.
Experiencia Enológica
Bodega Don Filiberto
Incluye:

• Cóctel de bienvenida
• Recorrido por viñedos
• Visita a zona de producción
• Explicación del proceso del vino y pisco
• Cata guiada
• Experiencia gastronómica y terraza

Precio:
S/ 180 por persona
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